居酒屋

吉野家が居酒屋を始めるようです。

その名も〔吉呑み〕。これは気になる。

枝豆も冷奴も卵焼きも１６０円ぐらいになるとのこと。

これは、飲食業界には相当な破壊力になります。

牛丼好きの私も、一度は行ってみたいと思います。

まぁこうなると益々、人手の確保が重要なテーマになってきそうです。

日本の安い食のイノベーションは、まだまだ継続しそうですネ！

食の値段

2月に、神田のやぶそばで火事が起きたニュースがありました。

その際、火事が国営（的）放送でトップニュースとして扱われたのは驚いた記憶があります。

海外の外食店で火が出ても、BBCで大きく報道されるでしょうか？

日本人はやはりそばが大好きなのでしょうか？或いは古い建物なのかは分かりません。

そして、まぐろなどの食材もそうですが、食材は断トツに日本が高く、工芸品（楽器）はヨーロッパ、やはり経営者はアメリカが高い印象があります。

海外から見れば、日本のスーパーでさえ食材は高いのです。

まぁ、生きている間ぐらいは、美味しい食を楽しみたいものですネ（笑）

吉野家

最近、吉野家の牛丼をよく食べています。

私は、、昔から吉野家の牛丼のファンで、こよなく愛してきたのですが、一時期、ＢＳＥ問題で食べられなくなってしまい、味が似ていると思われるらんぷ亭や、すき家や松屋で凌いでた事もあります。

何か、私の事を勘違いされている方もいるそうですが、基本的に庶民の人間で質素？な食生活です。

一昨日の仕事帰りが遅くなったので、夜中の吉野家へ。並と卵とサラダ。

あー、旨かった！それにしても、深夜0時以降は、ビールは販売してくれないのですね（＠＠）

今更ながら、知りませんでした。トホホ。。。残念。

明日はつゆだくかな♪

マルちゃん 正麺

最近、iPhone 5が発表されました。また進化しているようです。

私はihone4を使用していますが、とても重宝していますので、今後も注目していきたいですね！



さて、進化と言えば、東洋水産からの正麺も、麺が美味しくなっていました。

ＣＭを見ている方ならご存知のアレです。

今回は、マイナーなインスタントラーメンを繁盛させ、乾燥麺に人を集めるアイデアなのかも知れませんが、流石東洋水産。いい仕事しています。

色々な進化は、楽しみですネ♪

トマト

それにしても、２月は逃げる。

待ったなしの日々が続いています・・・・

さて、トマトが身体にいいらしい。（ちょと前のニュースで聞いたと思います）

中性脂肪を下げたり、血をサラサラにしたりする効能があるとの事です。

京都大学の教授のグループによってなされ、アメリカの科学誌で発表されました。

但し、人間が効果を得るには、毎食事に200ミリリットル分のトマトジュースを飲まねばならないとのこと。それは中々大変です。。

トマト好きの私には、朗報でしたが、本当の美味しいトマトがありません。

フルーツトマトや、鮮度の良い高価なモノであれば、美味しくて当たり前ですが、昔ながらの土臭い？旨いトマトが見当たりません。

然しながら心当たりのある方は教えて下さい！