以前、ブログで弦楽器の山本で発売されたコントラバス用の耐熱ケースを紹介したが、今回は松脂用だ。
コントラバス用の松脂は他の弦楽器の松脂の成分に比べ、暑さなどの熱に弱い。
そのため、夏用、冬用の種類を使い分けたり、ヴァイオリンやチェロの松脂を使用する場合もある。これは松脂で苦労するベース奏者の永遠のテーマだ。
近場の１００円ショップで、手のひらサイズの保冷用の弁当箱ケースが目に付き、早速購入した。
このケースに小さな保冷材を兼用すれば、かさばらない理想的な熱の対処が可能かもしれない。
意外に無頓着に扱ってしまう松脂だが、些細な事も試したくなる私は、己の神経質で最悪な性格を物語っているのは事実だ。
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創業８０年の老舗だが、美女を連れて行くには、嫌われ必死の場所だが、老若男女関係無しに、地元に愛されている繁盛店の一つだ。
立川は、餃子の激戦区でも有名だが、この店の餃子は5の付く日の半額の日は、開店時から旨い餃子の土産を購入するために長蛇の列が毎度、繰り返される。
この餃子の日は、一日に７０００個以上販売するが、一人の料理人の手作業なので大丈夫かと心配するほどである。
値段は身もたっぷり入り、皮も厚め、肉汁たっぷりで一人前１５０円。
店外に出ても、まだ土産の長蛇の列がどこまでも・・・・・羨ましいかぎりだ（笑）
四つ角飯店
立川市曙町２－２－１７
042-522-3668
今日は月見ですね。
天保暦（旧暦）では8月15日だが、、今現在では今日だ。
今年の中秋の名月は、満月を迎える前日で、やや欠けた状態。
今夜の関東地方は雲も多く、天気が不安定なので月を眺められないかもしれないが、昨夜、帰途の途中に美しい月を眺めておいて正解だった。
地球から一番近く、身近な存在の月。その模様をウサギに見立てるなど、古くから人々に親しまれているが、クラシック音楽でも、月に関係した素晴らしい名曲は数多く存在する。
我が家は、残念ながら、ススキを飾り、おだんごをお供えして、月を眺める場所がありませんが、いつかは
のんびりと過ごせる日を夢見る今日この頃であります。
日本古来の行事をする家庭が、年々減っているそうですが、堅苦しくならずに、一つのイベントとして、家族で楽しめたらいいですね。
鮮魚売り場には生筋子の初物が出回り始めていたので、早速購入した。
添付のタレも良いが、各家庭で使用している好みの醤油、本みりん、酒などを試行錯誤しながら配合し、独自の好みの味を追求するのも良いだろう。
今年も、我が家の食卓にいくらの醤油漬けがいよいよ登場だ。
しかし、旨い味覚を楽しむには冷蔵庫で2日間、漬け込まなければ味わえない。
新米の光り輝く米の上に真っ赤な宝石の輝きを放ったたっぷりの粒、まさに健康には最悪のアンサンブルだ（笑）
秋の味覚のスタートは、我慢の幕開けでもある。
著者（山田 和さん）が書いた「知らざれる魯山人」」も大変有名だが、この本書も遅れながらようやく、購入して読む事が出来た。
http://www.heibonsha.co.jp/ 平凡社新書、7月の新書。
中身の内容は家庭でも再現できるレシピ、更に著者は口絵の料理をし、写真を撮り、さらには器の一つまで自作までしている熱意には脱帽する。
そんな、魯山人の言葉で私にとって身に染みる言葉を。
いい人間からいい物が生まれる。悪い人間からいいものは生まれるということはない。結局（芸術は）人間なのだ。人間を磨いてから物を作れ。それからでも遅くない。
食いしん坊を自覚する私だが、魯山人のように、命がけで物を喰う度胸すら無い。