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コントラバス奏者、小寺 雅久のオフィシャルブログです。
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P1010651.JPG
本日、我が家の珈琲メーカー用の珈琲の豆が無くなったので車で近所?の
若葉ケヤキモール店のコクテール堂へ。

http://www.cocktail-do.co.jp/

本日は、父の日と休日が重なり、店内は大賑わい。ベテランの女性の店員も
大忙しのご様子。

我が家は珈琲を淹れる際、ハンドドリップと珈琲メーカの両方を使用しておりますが
それぞれの相性の旨みもあるようです。 ちなみに珈琲メーカ用にはコクテール堂のモカマタリ、マンデリンを使用しております。
P1010652.JPG
せっかくなので本日もケーキセット(すもものタルト)を注文。
男性のお客のほとんどがケーキを食べる理由に甘すぎない旨さは
さすが。

カウンターの裏側では厨房も見えて、甘すぎない、新鮮なケーキは地元の老若男女に人気が出てきているようです。

P1010653.JPG
帰りの際、やはりケーキのショーケースを見てしまうのは不思議です。


我が家には本日、父の日に贈ったビールの請求書だけが届く予定です(笑)

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プロフィール
HN:
マサ
年齢:
44
性別:
男性
誕生日:
1974/07/05
職業:
芸術家
趣味:
珈琲、食、音楽
自己紹介:
国内,アメリカで学んだ後、ソロを中心に室内楽 後進の指導など プロのコントラバス奏者として演奏をしております。

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